Kvalitní maso už samo o sobě nestačí. Úspěch burgerového podniku podle provozovatelů stojí na stálé kvalitě, dobře zvládnutém provozu, marketingu i vhodné lokalitě. Majitelé pražského Dish a FatFuck Smash Burgers a brněnského BurgerIN se na gastro konferenci Choice, která proběhla 21. října v Praze, shodli také na tom, že ceny dál porostou. Někteří už nyní počítají s tím, že cena burgeru překročí čtyři sta korun.

Zdroj: https://www.idnes.cz/ekonomika/domaci/burger-i-za-400-korun-provozovatele-resi-drazsi-suroviny-i-zavislost-na-rozvozu.A261026_125046_ekonomika_vebe#utm_source=rss&utm_medium=feed&utm_campaign=idnes&utm_content=main